El chocolate negro es rico, sabroso y un estimulante garantizado ((nuestros estómagos están gruñendo¡ya! ). El chocolate amargo es también uno de los pocos alimentos procesados en el mundo que es maravillosamente bueno para usted por dentro y por fuera. Aquí resumimos ocho razones de peso para que el chocolate negro forme parte de su dieta diaria..
El chocolate negro ahora es oficialmente un superalimentod
Antes de comenzar a ensalzar las muchas virtudes del chocolate negro, primero reafirmemos de lo que estamos hablando aquí. El tipo de chocolate negro que es maravilloso para ti debe tener un alto contenido de cacao (de al menos un 70%). Sin embargo, para que cualquier chocolate negro se considere oficialmente un superalimento ", también debe evitar algunos ingredientes inútiles, que son: alcalinización, equivalentes de manteca de cacao (CBE), aceites hidrogenados y aceites vegetales..
Cuando se evitan, y el chocolate tiene un contenido mínimo de cacao del 70%, puede esperar consumir muchos de los siguientes minerales y nutrientes para el cuerpo:
· Planchar
· Magnesio
· Cobre
· Manganeso
· Potasio
· Fósforo
· Zinc
· Selenio
Estos minerales y nutrientes brindan una serie de beneficios, que incluyen…
1. Una poderosa explosión de antioxidantes
El chocolate amargo toma con gracia los radicales libres que dañan la piel (como la contaminación y las toxinas de los alimentos). Lo logra siendo abundante en el frente de los antioxidantes (volviéndose técnico, son los flavonoides y polifenoles que contiene los que ayudan a neutralizar los radicales libres que atacan las células).
2. Puede reducir el colesterol
El colesterol alto puede causar estragos en el cuerpo, provocando derrames cerebrales, ataques cardíacos, dolor de pecho y arterias bloqueadas.
En 2012, una investigación descubrió que comer 50 gramos de chocolate amargo al día, durante solo 15 días, redujo los niveles de colesterol malo y elevó el HDL del cuerpo (conocido por usted y por mí como colesterol bueno)..
3. El chocolate amargo reduce el riesgo de enfermedades cerebrales relacionadas con la edad
El chocolate negro es un estimulante muy eficaz del flujo sanguíneo al cerebro y también alimenta nuestra materia gris con minerales vitales que son conocidos por reducir el riesgo de demencia y enfermedad de Alzheimer.
4. Puede ayudar en la batalla contra la grasa abdominal.
No es divertido luchar contra la grasa del estómago (es decir, no a menos que comas chocolate negro para combatirla). Respaldando esto está un estudio de 2013, que encontró que las mujeres que consumieron chocolate negro durante solo siete días redujeron el tamaño de su cintura. ¡Esa es una dieta que nos gustaría probar!
5. Protege la piel
Se ha demostrado que el chocolate negro protege la piel de los dañinos rayos UV del envejecimiento. Y, como una ventaja adicional, también se cree que el chocolate negro protege el colágeno de la piel (que es lo que mantiene la piel firme, fresca y vivaz).
6. El chocolate negro contribuye a la salud de los ojos
Hay una razón para creer que el chocolate amargo puede ayudar con su función visual al menos a corto plazo (por lo que estamos hablando de ojos secos, dolores de cabeza y visión borrosa después de un día frente a la computadora)..
Este hallazgo surgió de un estudio realizado en 2011, que encontró que los participantes
disfrutó de una mejor visión durante un mínimo de 2 horas después del consumo de chocolate negro.
¡Entonces parece que está fuera con las zanahorias y adentro con el chocolate negro!
7. Reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.
Hay mucho que decir sobre el magnesio y los flavonoles que se encuentran en la oscuridad.
chocolate, ya que se ha demostrado que mejoran la salud del sistema cardiovascular, lo cual es una gran noticia para la salud de su corazón..
8. Y finalmente el chocolate amargo controla el hambre
Quizás hemos dejado nuestro favorito para el final. El chocolate negro no solo satisface, sino que también nos ayuda a sentirnos llenos por más tiempo mientras suprime los antojos de algo dulce.
Entonces, si no puede controlar esa necesidad de romper su dieta, abra el chocolate amargo ydi adiós a esos dolores de hambre.
